1952 tarihinde İstanbul’da doğdu. Rüstem Batum, 1971 yılında Saint Joseph Lisesi’nden mezun oldu. Romanya‘nın başkenti Bükreş‘te iki yıl siyasal bilgiler eğitimi gördü. Brüksel‘de Sinema Yönetmenliği eğitimi aldı. Belçika‘da bir okul olan Institut des Arts de Diffussion‘da dört yıl okudu ve Sinema-TV yapımcılık ve yönetmenlik bölümünden 1976 yılında mezun oldu. Los Angeles’a yerleşti. Brüksel ve Los Angeles‘ta gazeteci ve fotoğrafçı olarak çalıştı. U.C.L.A’da profesyonel stüdyo fotoğrafçılığı ve tiyatro eğitimi aldı. ABD’de 5 yıl süreyle hem sahibi Gökşin Sipahioğlu olan SİPA Press için fotoğrafçı olarak çalıştı hem de reklam ve plak kapakları çekti. 1986 yılında Türkiye’ye dönüp yapımcı ve yönetmen olarak 100’den fazla reklam filmi çekti. Basın, moda ve reklam fotoğrafçılığı yaptı. Herkes onu ilk kez 1990‘da, Türkiye’nin ilk özel televizyonu olan Magic Box’taki talk-show’uyla tanıdı. Rüstem Batum’la 360 Derece ve Rüstem Batum Show isimli programı yaptı. 200’e yakın TV programının yapımcılığını ve sunuculuğunu üstlendi. Tek kişilik gösterilerini tiyatro sahnelerine de taşıdı. Kendi yazdığı “İki Ters Bi Düz Laflar” adlı ilk stand-up komediyle sahneye çıktı ve Avni DİLLİGİL Tiyatro Ödülü’nü kazandı. 1985 yılında Tilbe SARAN ‘la evlilik yaptı, 1992 yılında boşandı.
