Sadullah Şentürk, 10 Mayıs 1972 tarihinde Bursa'da doğdu. Eğitim hayatını Anadolu Üniversitesi Sinema ve Televizyon bölümünde tamamladı. Televizyon ve sinema sektörüne genç yaşta adım atan Şentürk, kariyerinin ilk yıllarında "Bizim Ev" ve "Küçük İbo" gibi yapımlarda yönetmen yardımcısı olarak görev aldı. 1990’lı yılların sonunda sektörde deneyim kazanmaya başlayan Sadullah Şentürk, zamanla yönetmenlik kariyerine doğru önemli adımlar attı. 2000’li yılların ortasında ise "Kurtlar Vadisi" dizisinin 56. ve 92-97. bölümlerinde yardımcı yönetmen olarak yer aldı. 2005 yılında büyük ilgi gören "Kurtlar Vadisi Irak" sinema filminde de yardımcı yönetmenlik yaptı. 2004-2005 yılları arasında yayınlanan "Ekmek Teknesi" dizisinde yönetmen koltuğuna oturan Şentürk, aynı dönemde "Görünmez Adam" isimli TV dizisini de yönetti. Bu dönemde sektörde adını daha sık duyurmaya başladı. Sadullah Şentürk’ün asıl çıkış noktası ise 2006-2007 yıllarında yayınlanan ve başrolünde Erdal Beşikçioğlu’nun yer aldığı "Köprü" dizisi oldu. Bu diziyle yönetmenlik kariyerine güçlü bir giriş yaptı. Ardından, 2007-2010 yılları arasında yayınlanan "Kurtlar Vadisi Pusu" dizisinin 4 sezon boyunca yönetmenliğini üstlendi. Bu başarılarının ardından 2009 yılında vizyona giren "Kurtlar Vadisi Gladio" sinema filmini de yönetti. Böylece televizyonun yanı sıra sinema alanında da kendini kanıtladı. 2010-2012 yılları arasında TRT ekranlarında yayınlanan "Elde Var Hayat" dizisinin iki sezon boyunca yönetmenliğini yaptı. 2012 yılında "Bulutların Ötesi" dizisini yöneten Şentürk, aynı yıl "Behzat Ç. Bir Ankara Polisiyesi" dizisinde yeniden Erdal Beşikçioğlu ile birlikte çalıştı. 2014-2015 yıllarında ise Star TV'de yayınlanan "Kaderimin Yazıldığı Gün" dizisinin yönetmenliğini üstlendi. Bu dizi, Şentürk’ün dramatik yapımlarda da başarılı işler ortaya koyduğunu gösterdi. 2016-2017 yıllarında "O Hayat Benim" dizisini yöneten Sadullah Şentürk, 2021 yılında büyük ilgi gören "Âkif" adlı sinema filmini izleyiciyle buluşturdu. 2022 yılında ise "Gül Masalı" dizisinin yönetmenliğini yaparak televizyon kariyerine devam etti. Sadullah Şentürk, uzun yıllara yayılan kariyeri boyunca aksiyon, dram ve polisiye türlerinde birçok başarılı yapıma imza atarak Türk televizyon ve sinema sektöründe önemli bir yere sahip oldu. Başarılı yönetmen, hem televizyon dizilerinde hem de sinema filmlerinde ortaya koyduğu işler ile geniş bir izleyici kitlesine ulaşmayı başardı. Sadullah Şentürk’ün adı, özellikle "Kurtlar Vadisi" evreninde yaptığı çalışmalarla ve güçlü yönetmenlik vizyonuyla Türk dizi ve sinema tarihinde kendine sağlam bir yer edindi.