Mehmet Aksoy, Türk heykeltıraş olarak tanınan bir sanatçıdır. 15 Mayıs 1939'da Hatay'ın Keseb kasabasında doğan Aksoy, Türkmen bir ailenin çocuğudur. İlk ve orta öğrenimini Hatay, Tarsus ve Antakya'da tamamladıktan sonra, 1960 yılında İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi'ne Resim bölümünde başladı. Heykel sanatına olan ilgisiyle bir yıl sonra Heykel bölümüne geçiş yaptı ve Prof. Şadi Çalık'ın atölyesinde öğrenim gördü. 1969'da askerlik hizmetini tamamladıktan sonra asistanlık yaparak akademideki kariyerine devam etti. Sanat eğitimine devam etmek üzere Milli Eğitim Bakanlığı'nın yurtdışı eğitim bursu ile Londra'ya gitti ve ardından Berlin Güzel Sanatlar Okulu'nda Wolfgang Bier'in atölyesinde çalıştı. Berlin'deki Türk Toplumcular Ocağı'nda sosyalizm ile tanıştı ve politik etkinliklere katıldı. Almanya'da ürettiği eserlerinde sosyalist ideallerini ön plana çıkardı ve Türkiye'deki toplumsal meselelere dikkat çeken heykeller ortaya koydu. 1980'lerin başında Türkiye'ye döndüğünde İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi'nde öğretim üyeliği yaptı ve halka heykel sanatını tanıtmak amacıyla açık hava sergileri düzenledi. 12 Eylül darbesi sonrası Berlin'e dönerek serbest sanatçı olarak çalışmalarını sürdürdü ve heykellerinde Türkiye'deki sosyo-politik gerilimleri ve insan hakları konularını ele aldı. Sanatının evrensel boyutu ve toplumsal eleştirileriyle tanınan Mehmet Aksoy, eserlerinde genellikle soyut ve sembolik bir dil kullanarak Anadolu kültürü, mitoloji ve tarihini işledi. Özellikle Kibele Çeşmesi gibi eserleri, yaşamın devamlılığını ve doğanın gücünü vurgulayan bir anlatımla mekânsal olarak zenginleşti. 2006 yılında Kars'ta Türkiye-Ermenistan dostluğunu simgeleyen "İnsanlık Anıtı" adlı eseri, dönemin başbakanı tarafından eleştirilerek yıktırılması gündeme geldi ve bu olay kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Aksoy, sanatının politik doğasından ötürü zaman zaman hukuki ve toplumsal mücadelelerle karşı karşıya kaldı. Sanat yaşamı boyunca birçok ödül kazanan Mehmet Aksoy, Türkiye'nin ve dünyanın çeşitli yerlerinde eserleri bulunan saygın bir sanatçıdır. Eserleri, sanatın gücünü ve toplumsal sorunlara duyarlılığını ön plana çıkaran bir anlatıma sahiptir.