Ecem Erkek, 24 Haziran 1989 tarihinde Ankara’da doğdu. Aslen Sivas’ın İmranlı ilçesindendi. Lise eğitimini 2006 yılında Ankara Ömer Seyfettin Lisesi’nde tamamladıktan sonra oyunculuk yapmaya karar verdi. 2007-2008 yılları arasında Mamak Belediyesi Konservatuvarı’nda tiyatro eğitimi aldı ve 2008 yılında Hacettepe Üniversitesi Türkçe Topluluğu’nda diksiyon eğitimi gördü. 2009 yılında Ankara Sanat Tiyatrosu’nda kursiyerlik yaparak sahne tecrübesi edindi. 2010 yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Anasanat Dalı bölümünü kazandı ve 2015 yılında mezun oldu. Ecem Erkek, oyunculuk kariyerine tiyatro sahnelerinde başladı. Amerikan Rüyası, Woyzeck, Üç Kuruşluk Opera, Tersine Dünya, Romeo & Juliet ve Şark Dişçisi gibi önemli tiyatro oyunlarında rol aldı. 2017 yılında televizyon dünyasına adım attı ve Star TV'de yayınlanan Hayat Sırları adlı dizide Şirin Kuzgun karakterini canlandırdı. Aynı yıl Show TV'de yayınlanan ve geniş kitlelerce takip edilen Güldür Güldür Show’un kadrosuna katıldı. Buradaki "Naime" karakteri ile büyük beğeni topladı ve bu proje sayesinde geniş bir hayran kitlesine ulaştı. 2018 yılında Netflix’te yayımlanan Hakan: Muhafız dizisinde konuk oyuncu olarak iki bölümde yer aldı. 2020 yılında 46. Altın Kelebek Ödülleri'nde En İyi Kadın Komedi Oyuncusu kategorisine aday gösterildi ancak ödül töreni İdlib saldırısı nedeniyle iptal edildi. Daha sonra gerçekleştirilen törende ödülü kazandı. Aynı yıl İstanbul Üniversitesi tarafından düzenlenen 6. Altın 61 Ödülleri'nde de En İyi Kadın Komedi Oyuncusu seçildi. Ayrıca 2023 yılında Güzel Günler dizisindeki "Füsun" karakteriyle 49. Altın Kelebek Ödülleri’nde ve 2024 yılında tekrar Güldür Güldür Show ile 50. Altın Kelebek Ödülleri’nde aynı kategoride ödül kazandı. Müzik alanında da yeteneklerini sergileyen Ecem Erkek, Taksim Trio ile birlikte "Bu Da Gelir Bu Da Geçer" ve "Nereden Bileceksiniz" adlı şarkıları seslendirdi. Ayrıca "Olmasa Mektubun", "Sigarası Yaldızlı" (Ahmet Kural ile) ve "Kendine İyi Bak" (Cem Adrian ile) şarkılarını yorumladı. Bu performanslar ile hem müzikseverlerin hem de oyunculuk takipçilerinin beğenisini kazandı. Sinema kariyerine ise 2021 yılında Yılmaz Erdoğan’ın tiyatro eserinden uyarlanan Sen Hiç Ateşböceği Gördün mü? filmiyle başladı ve başrol karakteri Gülseren Biröz’e hayat verdi. 2022 yılında Müjdemi İsterim filminde başrol olarak Müjde karakterini canlandırdı. Aynı yıl Exxen platformunda yayınlanan Aşk Kumardır adlı projede Arzu rolüyle yer aldı. 2024 yapımı Takıntılar filminde Defne karakterini oynadı ve Gelin Takımı filminde Berrin karakterine hayat verdi. Yakında vizyona girmesi planlanan Gelin Takımı 2 filminde de yer alması bekleniyor. Ecem Erkek, başarılı tiyatro geçmişi, dikkat çeken televizyon performansları ve sinema projeleriyle Türk sanat dünyasında önemli bir yere sahip oldu. Hem oyunculuk hem de müzik alanında gösterdiği çok yönlü performanslarıyla geniş bir izleyici kitlesi kazandı ve kariyerine başarılı bir şekilde devam etti.
