Cemil İpekçi, 5 Ağustos 1948'de İstanbul'da doğmuştur. Babasının kökeni Selanik'e dayanmaktadır, ancak kendi ifadesine göre Sabetayist topluluğuna mensup değildir. İpekçi'nin ailesi, ünlü moda tasarımcısı Abdi İPEKÇİ ve gazeteci İsmail CEM ile akrabadır. Annesi tarafından ise ünlü soprano Leyla GENCER'in akrabasıdır. İpekçi, çocukluğundan itibaren İstanbul'da zaman zaman yaşamıştır. Muğla ve Bodrum gibi yerlerde de vakit geçirmiştir. Muhafazakâr bir kişiliğe sahip olduğunu belirtmiştir. İpekçi, eğitimini İngiltere'deki Kraliyet Sanat Akademisi'nde tamamlamıştır. 1972-1975 yılları arasında stilist olarak çalıştıktan sonra 1975 yılında kendi moda evi olan Tzagane'ı kurmuştur. 1984 yılında ise İstanbul'da Haute Couture moda evini açarak çağdaş gece modasına yöneldi. Kariyeri boyunca Türk ve Anadolu kültürünü işleyen çalışmalar yapmıştır. 1992 yılında "Suzeni" isimli koleksiyonu ile Türk ve Anadolu motiflerine olan ilgisini tekrar ortaya koymuştur. Ünlü tasarımcı, moda dünyasında sadece kıyafet tasarımlarıyla değil, aynı zamanda pırlanta ürünlerinin tasarımıyla da tanınmaktadır. 2002 yılında, Star TV'nin düzenlediği bir güzellik yarışmasının birincisi olan Azra AKIN'ın elbisesini tasarlamıştır. Ayrıca Damra markalı pırlanta ürünlerinin tasarımını da gerçekleştirmiştir. İpekçi, 3 Ocak 2008'de katıldığı bir televizyon programında üniversitelerde başörtüsü serbest bırakılana kadar tesettür defilesi yapmayacağını açıklamıştır. Ayrıca, 2015 yılında Show TV'de yayınlanan Bu Tarz Benim 2. sezon yarışmasının jüri üyeliğini yapmıştır.