Şarık Tara, 22 Nisan 1930 tarihinde Üsküp'te doğdu. Eğitim hayatına başladığı dönemde, annesi Mahmure Hanım'ın yüksek kültürü ona ilham verdi. Anne tarafından Osmanlı İmparatorluğu'nun önemli komutanlarından biri olan Yiğit Bey'in torunu olmasıyla tarihi bir bağa sahipti. Babası Fevzi Bey ise Karadağ kökenli bir aileden gelmekteydi ve avukatlık yapmaktaydı. İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi'nden mezun olduktan sonra ticari kariyerine adım atan Tara, 1957'de ENKA Kolektif Şirketi'ni kurdu. Bu şirket daha sonra ENKA Holding'e dönüşerek, Türkiye'nin önde gelen müteahhitlik firmalarından biri haline geldi. İş dünyasındaki başarılarıyla tanınan Tara, Vehbi KOÇ gibi önde gelen iş insanlarıyla da yakın ilişkiler kurdu. Serveti ve iş ahlakıyla dikkat çeken Tara, Forbes Türkiye'nin "En Zengin 100 Türk" listesinde önemli bir yere sahipti. Sosyal sorumluluk projelerine de aktif olarak katılan Tara, çeşitli ödüllerle de onurlandırıldı. 2000 yılında Abdi İpekçi Barış ve Dostluk Özel Ödülü'ne layık görüldü. Şarık Tara, 28 Haziran 2018'de İstanbul'daki bir hastanede organ yetmezliği nedeniyle yaşamını yitirdi. Cenazesi, Bebek Camii'nde kılınan cenaze namazının ardından Ulus Mezarlığı'na defnedildi.