1966 yılında İstanbul'da doğdu. İlköğrenimini ve liseyi Büyükçekmece’de tamamladı. Müziğe ortaokul yıllarında davul çalarak başladı. 1981 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümüne girdi ve mezun oldu. İlk müzik çalışmaları üniversite yıllarında kurduğu rock gruplarıyla sahne alarak oldu. Erhan Güleryüz, ilk albümü “Güller Açtı”yı 1992 yılında çıkardı. 1996 yılında arabesk formunda hazırladığı albümü “Meçhul Şarkıcı” adıyla müzik piyasasına sundu. Bu albüm geliriyle, Cemil ÖZEREN, Can Güney, Alper Çakır, Ayhan Öztoplu ve Murathan Araz ile birlikte kurduğu Ayna grubunun stüdyo masraflarını karşılayacak finansmanı sağladı. Ayna grubunun ilk albümü “Gittiğin Yağmurla Gel”i 1996’nın son günlerinde çıktıı. Bu albümle, Ayna grubu müzikseverlerin gönlünde taht kurmayı başardı. Kral TV Video Müzik Ödülleri'nde 'En İyi Grup' ödülünü kazandı. Sanatçı, 2000 yılında çıkarttığı ilk kitabı “Kiremit Uçuran”ın ardından “Kayıkhane Durgunu” (2004) ve “Pera’da Yağmur” (2010) adlı şiir kitaplarını yayınladı. Erhan Güleryüz, 2002 yılında Rüzgâr Yapım’ı kurdu. Radyo programlarını sunmaya, Dünya Radyo'da ‘Ayna’ adındaki programla başladı. "Söz-Müzik: Erhan Güleryüz" isimli programı sundu. "Aynadan Yansıyanlar" adlı televizyon programının sunuculuğunu üstlendi. Erhan Güleryüz’ün senaristliğini ve yönetmenliğini üstlendiği ve başrolünde Tuğçe KAZAZ’la birlikte yer aldığı “İçimde Akan Nehir” adlı sinema filmini yayınladı.