Ümit Erdim, 15 Haziran 1985 tarihinde Kocaeli'de öğretmen bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. İlkokul ve ortaokul eğitimini tamamladıktan sonra İzmit Atılım Anadolu Lisesi'nden mezun oldu. Sanat hayatına Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları'nda başladı ve bu dönemde Barış FALAY, Işıl Kasapoğlu, Aydın Sığalı gibi deneyimli isimlerle çalışma fırsatı buldu. Tiyatro eğitiminin ardından İstanbul'a taşındı ve Caner Özyurtlu ile birlikte bir ajansa kaydolarak kariyerine televizyon dizilerinde devam etti. Böyle mi Olacaktı adlı dizide konuk oyuncu olarak başladığı sanat yaşamını, Hayat Bilgisi, Gönül ve Selena gibi önemli yapımlarda sürdürdü. Ümit Erdim'in kariyerinde televizyon dizileri önemli bir yer tutmaktadır. Hayat Bilgisi'nde Arif Yılmaz karakteriyle geniş kitlelere tanınmış, Gönül ve Selena gibi dizilerde de başarılı performans sergilemiştir. Oyunculuğunun yanı sıra, Can Dostum adlı köpek eğitim yarışmasında birinci olarak dikkatleri üzerine çekmiştir. Bu dönemde aynı zamanda bir köfteci işletmesi de yönetmiştir, Bağdat Caddesi'nde. 2019 yılında pilotluk eğitimi almaya başlayan Ümit Erdim, çeşitli seslendirme projelerinde de yer almıştır. Ejderhanı Nasıl Eğitirsin serisinde Balıkayak karakterini seslendirmiş ve bu alanda da yeteneğini sergilemiştir. Televizyon kariyerindeki çeşitliliği, yarışma programlarından jüri üyeliğine kadar uzanan geniş bir yelpazeye yayılmaktadır. Özellikle Benzemez Kimse Sana programında jüri üyeliği yaparak izleyicilerle buluşmuş ve beğeni toplamıştır. Ümit Erdim'in sinema kariyeri de dikkate değerdir. Ejderhanı Nasıl Eğitirsin serisinin yanı sıra, Kan Kardeşler, Bücür ve Kim Daha Mutlu? gibi filmlerde rol almıştır. 2018 yılında Bücür adlı filmdeki performansıyla da sinema dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir. 2018 yılında Semt Çocukları adlı televizyon dizisinde Mehmet karakterini canlandıran Ümit Erdim, oyunculuk kariyerindeki başarılarını sürdürmekte ve 2023 yılında Survivor 2023'e katılarak geniş kitlelerle buluşmuştur. Sanat hayatı boyunca edindiği deneyimlerle kendini sürekli olarak yenileyen Ümit Erdim, Türkiye'nin tanınmış ve sevilen oyuncularından biri olarak yoluna devam etmektedir.
