Uğur Polat, 4 Eylül 1961'de İstanbul'da doğdu. Türk tiyatro, sinema ve dizi oyuncusu olarak tanınır. Ankara Sanat Tiyatrosu'na 1978 yılında katıldı ve 1981'de Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'nde eğitim aldı. Polat, 16 yıl boyunca Devlet Tiyatrosu'nda sahne aldı ve 30'un üzerinde tiyatro eserinde rol aldı. 1996 yılında İsmet Küntay Tiyatro Ödülü'nü kazandı. Ayrıca çeşitli sinema filmlerinde rol alarak ödüller kazandı. Bunlar arasında Antalya Altın Portakal Film Festivali'nde "En İyi Erkek Oyuncu" ödülüne layık görüldü. Kariyeri boyunca pek çok filmde ve dizide yer alan Polat'ın filmografisi oldukça geniştir. Önemli filmleri arasında "Bütün Kapılar Kapalıydı", "Salkım Hanım'ın Taneleri", "Yahşi Batı", "Güzel Günler Göreceğiz" ve "Anadolu Leoparı" bulunmaktadır. Polat, 2021'den itibaren yayınlanan "Yargı" adlı dizide Yekta Tilmen karakterini canlandırmaktadır.