1979 yılında Diyarbakır'dan Ankara'ya göç etmiş bir ailenin altı kardeşten beşincisi olarak dünyaya gelir. Songül ÖDEN henüz altı aylıkken babası aileyi terkeder. Annesi ve 5 kardeşiyle yalnız kalırlar. Çocukluk ve gençlik yıllarını Ankara'da geçiren Songül ÖDEN, ilkokula başladığında annesi de onla beraber okuma yazma öğrenir. İlk ve orta öğrenimini tamamladıktan sonra Ankara Üniversitesi Tiyatro Bölümünden mezun olur. Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı'nda da yarı zamanlı şan eğitimi alır.
Okuldan Mezun olduktan sonra Trabzon'a gider, bir sezon kalır ve döner. Bir çok tiyatrolarda görev alır. O zamanlar tiyatro ile uğraşan Enver AYSEVER ile yolları kesişir. Devlet Tiyatrosu’nun oyun kitapçığındaki fotoğrafını gören Enver AYSEVER ona "Köksal Engür’le iki kişilik Attila İlhan oyunu"nda oynaması için teklif sunar, beraber oyun yazmaya başlarlar.
1999 yılında rol aldığı Ferhunde Hanımlar dizisi ile Televizyona başlar. 2001 yılında Vasiyet, 2002 yılında Havada Bulut ve 2005-2007 yılları arasında ise Gümüş adlı dizilerde rol alır. Gümüş, yayınlandığı dönemde en çok izlenen yapımlardan birisi olurken, oyuncuya da büyük bir popülerlik kazandırır.
Televizyon sektörünün yanında sinemada da başarılı işler yapan oyuncu, 2009 yılında Acı Aşk ve 2011 yılında 72. Koğuş, isimli filmlerde, 2010 yılında, Mükemmel Çift dizisinde, Tardu FLORDUN ile beraber rol alır. Fatih AKSOY yapımcılığında "desperate housewife"'ın türkçe uyarlaması Umutsuz Ev Kadınları adlı dizide Yasemin karakterini canlandırır.
Songül Öden, 2002 yılında tiyatrocu Canberk UÇUCU ile evlenir, 2011 yılında boşanır. Daha Sonra Kerem ALIŞIK ile bir birliktelik yaşayan Songül ÖDEN evlilik yolunda iken ayrılırlar.
