Simge Fıstıkoğlu, 12 Aralık 1982'de İstanbul'da doğdu. İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Bölümü'nden mezun oldu ve medya kariyerine Elle Decor Dergisi'nde stil editörlüğü ile adım attı. 2006 yılında Habertürk'te spor spikeri olarak başladı ve ardından spor müdürü olarak görev yaptı. Televizyon kariyerine başlamadan önce Beyoğlu Anadolu Lisesi ve İstanbul Üniversitesi'nde eğitim aldı. Medya dünyasına girişi, o dönemde Habertürk Televizyonu'nun Genel Yayın Yönetmeni Yardımcısı olan Murat ONGUN'un yanında çalışmak isteğiyle gerçekleşti. Spor servisinde başlayarak, önemli isimlerle röportajlar yapma fırsatı buldu. Habertürk Televizyonu'nda uzun süre çeşitli görevler üstlendi ve programlar hazırlayıp sundu. Fatih TERİM, Cristiano Ronaldo gibi tanınmış isimlerle yapılan röportajlarla dikkat çekti. Spor müdürlüğü de dahil olmak üzere farklı pozisyonlarda görev aldı ve 1 Gün ile Gün Başlıyor haber kuşaklarını sundu. Kariyeri boyunca farklı kanallarda çalıştı, özellikle NTV'de Simge Fıstıkoğlu'yla Spor Akşamı ve Günün İçinden adlı programları sundu. 2015 yılında TRT Spor Kanalı'nda Topuklu Krampon programını Nazenin Tokuşoğlu ile birlikte sunarak futbol sohbetlerine katkı sağladı. 2014 yılında programına son verildikten sonra farklı projelerde yer aldı ve medya dünyasında kendine özgü bir yer edindi. Ancak 2020 yılında Olay TV'de başladığı Haftasonu programı kısa sürede sona erdi. Bu süreçte kendi YouTube kanalında da içerik üretti. Şu anda Sözcü TV'de Büyük Satranç Tahtası adlı programı sunmakta ve moderatörlük yapmaktadır. Medya kariyeri boyunca farklı kanallarda çalışmış ve önemli programlara imza atmış olan Simge Fıstıkoğlu, medya dünyasının tanınan isimlerinden biridir.
