Haluk Kurtoğlu, 10 Haziran 1932 tarihinde Aydın’da doğdu. Tiyatroya olan ilgisi genç yaşlarda şekillendi ve bu tutkusunu profesyonel bir kariyere dönüştürmek amacıyla Ankara Devlet Konservatuvarı Tiyatro Yüksek Bölümü'nde eğitim aldı. Eğitiminin ardından 1953 yılında Devlet Tiyatroları'nda oyuncu olarak görev yapmaya başladı ve bu kurumda 1997 yılına kadar aktif olarak sahne aldı. Sanatsal gelişimini yurt dışında da sürdüren Kurtoğlu, bir süre Londra’daki Royal Shakespeare Academy'de çalışmalara katıldı. Sahneye olan bağlılığını sadece oyunculukla sınırlı bırakmayan sanatçı, 1982-1985 yılları arasında Mimar Sinan Üniversitesi Tiyatro Bölümü'nde ders vererek eğitimci kimliğiyle de genç tiyatrocuların yetişmesine katkı sundu. Haluk Kurtoğlu, Türk tiyatrosunun en üretken ve yetkin oyuncularından biri olarak kabul edildi. Özel tiyatrolarda da sahne alan sanatçı, kariyeri boyunca 100’ü aşkın oyunda rol aldı. Shakespeare, Anton Çehov, Arthur Miller gibi klasik yazarların eserlerinden, Orhan Asena ve Güngör Dilmen gibi yerli oyun yazarlarının yapıtlarına kadar geniş bir repertuvarda yer aldı. “Othello”, “Kral Lear”, “Hamlet”, “Altı Kişi Yazarını Arıyor” ve “Cadı Kazanı” gibi büyük yapımlarda dikkat çeken performanslar sergiledi. 1974 yılında “Uçamayan Kuşlar Tutulur” ve “Şair Ruhu” oyunlarındaki başarılarıyla Sanat Sevenler Derneği tarafından "En İyi Erkek Oyuncu" seçildi. Tiyatro dışında sinema ve dizi projelerinde de yer alan Haluk Kurtoğlu, özellikle 1980’li ve 1990’lı yıllarda televizyon izleyicisinin yakından tanıdığı bir isim hâline geldi. “Yorgun Savaşçı” dizisinde Albay Bekir Sami karakteriyle, Mesut Uçakan’ın yönettiği “İskilipli Atıf Hoca / Kelebekler Sonsuza Uçar” filminde ise İskilipli Atıf Hoca rolüyle geniş kitlelere ulaştı. Aynı zamanda “Küçük Ağa”, “Süper Baba”, “Ekmek Teknesi” ve “Dadı” gibi sevilen dizilerde de rol aldı. Seslendirme sanatına da katkı sunan Kurtoğlu, 1995 yapımı “Aslan Kral” animasyon filminde Mufasa karakterini seslendirdi. Haluk Kurtoğlu’nun sanata olan katkıları yalnızca sahneyle sınırlı kalmadı; o, aynı zamanda usta bir karakter oyuncusu olarak Türk tiyatrosu, sineması ve televizyon tarihinde derin izler bıraktı. Başarılı sanatçı, ünlü oyuncu ve televizyoncu Cem Kurtoğlu’nun da babasıydı. 27 Eylül 2004 tarihinde İstanbul’da geçirdiği kalp krizi sonucu 72 yaşında hayatını kaybetti. Kurtoğlu’nun cenazesi Karacaahmet Mezarlığı’na defnedildi. Vefatından kısa süre önce Antalya Altın Portakal Film Festivali’nde Yıldırım Önal Anı Ödülü’ne layık görüldü.