Dilek Serbest, 17 Mart 1981 tarihinde İzmir'de dünyaya geldi. Anne ve babası Makedonya göçmeni olan Serbest, Türk manken ve oyuncu olarak tanınmaktadır. 2002 yılında televizyon dünyasına adım atan Serbest, Yarım Elma dizisiyle ilk kez ekranlarda boy gösterdi. Kariyerindeki en büyük projelerden biri, 2012 yılında gösterime giren ve büyük ilgi gören Fetih 1453 filmi oldu. Oyunculuğunun yanı sıra Serbest, çeşitli sinema yapımlarında da rol aldı. 2003 yılında G.O.R.A. adlı filmde Chepa karakteriyle dikkat çeken Serbest, 2012 yapımı Fetih 1453'te Era rolüyle büyük beğeni topladı. Son olarak 2022 yapımı Adanış: Kutsal Kavga ve 2023 yapımı Mitat filmlerinde yer alarak başarılı performansını sürdürdü. Televizyon kariyerinde de dikkat çeken projelerde rol alan Serbest, 2006 yılında Dedektif Biraderler dizisinde Hayal Esen karakterini canlandırdı. 2015 yılında TRT 1'de yayınlanan Diriliş Ertuğrul dizisinde İzadora rolüyle izleyicilerle buluştu. 2019 yılında Star TV'de yayınlanan Erkenci Kuş dizisinde Ayça karakterini başarıyla canlandırdı. Son olarak 2023 yapımı Esaret dizisinde Esin karakteriyle ekranlara geri döndü. Dilek Serbest, hem televizyon hem de sinema alanındaki başarılarıyla Türkiye'de tanınan ve sevilen bir sanatçıdır. Makedonya kökenli bir ailenin çocuğu olarak doğan Serbest, kariyerine olan katkıları ve oyunculuk yeteneği ile Türk eğlence sektöründe kendine sağlam bir yer edinmiştir.
